| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.821.00KJ / 442.00 Kcal |
| Lipides | 45.50 g |
| dont acides gras saturés | 16.70 g |
| Glucides | 2.10 g |
| dont sucres | 0.50 g |
| Protéines | 5.90 g |
| Sel | 1.51 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung in Scheiben. Zutaten: Gänseleber, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C/+4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
