CHEF FOOD
Galgant, gemahlen, 100 g
Galgant, gemahlen, 100 g
Art. Nr.: 23799
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Die Wurzel der Galgantpflanze kommt aus Südostasien und wird heute in Thailand, Malaysia und Indonesien angebaut. Ganz besonders in der thailändischen Küche findet die Laos Wurzel Verwendung.
Galgant schmeckt süßlich-würzig und dabei scharf. Der Aroma erinnert an eine Mischung aus Ingwer & Pfeffer mit einem Hauch von Zimt und Zitrone. Galgant würzt Suppen, Nasi Goreng, asiatische Fleischgerichte und ist Bestandteil von Currypasten.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Galgantwurzel, gemahlen. Zutaten: Galgantwurzel. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern..Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD gmbH, Grünstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Lupins | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Mustard | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |