Dreidoppel
Dreidoppel Wassermelonen Paste, 3D (27860), 1 kg
Dreidoppel Wassermelonen Paste, 3D (27860), 1 kg
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Artikelnummer: SKU:70330
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Die Wassermelone – der erfrischende Sommerhit! Mit süßem, saftigem Aroma begeistert sie als kalorienarmer Snack und vielseitige Zutat. Gleichzeitig liefert sie Frische und bringt leuchtende Farbe auf den Teller.
Anwendung in der Backstube
Mit unserer neuen Konditoreipaste Wassermelone holen Sie sich diesen Genuss in Ihre Backstube. Sie verleiht Cremes, Füllungen und Glasuren ein süß-fruchtiges Geschmacksprofil sowie eine leuchtend rosa bis rote Farbe – perfekt für Torten, Desserts und Gebäcke, die begeistern.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1.165.00KJ / 274.00 Kcal |
| Fett | 0.40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 64.50 g |
| davon Zucker | 51.90 g |
| Eiweiß | 2.00 g |
| Salz | 0.10 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Wassermelonenzubereitung mit Farbstoff zur Aromatisierung von feinen Backwaren und Desserts. Zutaten: 34% Wassermelonensaftkonzentrat, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Wasser, Karottenkonzentrat, natürliches Aroma, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: E120, Verdickungsmittel: Xanthan. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren und Desserts zur Aromatisierung und Färbung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Empfohlene Dosierung: 50 g : 1 kg. Maximaldosierung: 80 g : 1 kg Fertigprodukt. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |