Carma
Carma - Brillant-Gel, klar, transparente Gelierung, kalt verwendbar, 6 kg
Carma - Brillant-Gel, klar, transparente Gelierung, kalt verwendbar, 6 kg
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1 kg = 13.09 CHF
Artikelnummer: SKU:10833
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Klares Gelee zum transparenten Glasieren von z.B. Obsttorten und auch Früchten. Gebrauchsfertig aus dem Gebinde und kalt anwendbar - darf nicht erhitzt werden! Das Gel ist tiefkühl- ebenso wie auftaustabil und schon 10 Minuten nach dem Auftragen schnittfest.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1.018.00KJ / 243.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 60.60 g |
| davon Zucker | 60.50 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.06 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Glasur Gel. Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Zucker, Fruktose, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säureregulator: Tricalciumcitrat. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |