Questa preparazione è dal sapore intenso, aromatico e speziato, con una spiccata nota di limone. Può essere utilizzata comodamente e senza problemi al posto dei limoni freschi (o della loro scorza). Ideale per dolci, creme, gelati e semifreddi, selvaggina, piatti a base di carne o pollame e cavolo rosso. L’azienda familiare WIBERG, ricca di tradizione, ha messo a punto la ricetta per garantire più gusto, maggiore cura e competenza nella selezione delle materie prime, controlli di qualità più rigorosi e un piacere ancora maggiore grazie a un processo di lavorazione mirato che prevede la preparazione a fresco.