Già il medico greco Ippocrate (intorno al 460 a.C.) aveva riconosciuto le proprietà curative degli asparagi. L’ultima creazione di Gölles a base di aceto presenta un profilo gustativo ineguagliabile: corposo, con un aroma tipicamente fruttato e una piacevole e delicata acidità.

L'aceto si abbina perfettamente agli asparagi, al pesce, alle verdure e alla cucina mediterranea, e può essere utilizzato in molti modi non solo durante la stagione degli asparagi. Si sposa perfettamente con Olio d'oliva, l'olio di cartamo, l'olio di girasole e l'olio di semi di zucca. Bottiglia anche in Bottiglia 0,25 l, articolo 52037.