Questo trio offre un gusto elegante e complesso: aceto di mele balsamico invecchiato 8 anni, ottenuto da mele altamente aromatiche di antiche varietà stiriane, con aromi di mela intensi; aceto di lamponi ottenuto dalla fermentazione naturale di lamponi di bosco dal gusto agrodolce; E l’aceto di Schilcher, con il suo aroma fruttato delicato e ricco di sfumature, ottenuto dalla fermentazione del vino rosato del vitigno tradizionale stiriano «Blauer Wildbacher».