Sosa
Sosa - GelCrem, addensante (resistente al congelamento), per uso a freddo, 500 g
Sosa - GelCrem, addensante (resistente al congelamento), per uso a freddo, 500 g
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1 kg = 42.80 CHF
Numero di articolo: SKU:22451
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Questo prodotto sostituisce la farina di mais, ad esempio per addensare creme e budini. A differenza dell'amido di mais, però, è conservabile in freezer! Dosaggio: 40-80 g/kg
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.580.00/ 370.00 Kcal |
| Grassi | 0.05 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g |
| Carboidrati | 93.00 g |
| di cui zuccheri | 0.00 g |
| Proteine | 0.05 g |
| Sale | 0.11 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelcreme Pulver kalt; Verdickungsmittel: Texturgeber Konditrcreme, geschmacklos. Zutaten: modifizierte Kartoffelstärke: Acetyliertes Distärkephosphat E1414. Kalt oder warm anwendbar. Dosierung: 40-80g/kg Kühl (+15°C - +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergeni | Tracce / Incluso |