Il modo migliore per gustare il foie gras d’oca è assaporarlo al naturale, servito su un toast caldo o su pane rustico. A tal fine, il ripieno del foie gras è stato insaporito con vino di Porto e spezie selezionate, conferendogli un gusto delicato e raffinato. La tradizionale forma trapezoidale conferisce al panetto un aspetto accattivante una volta tagliato.

Per tagliare e servire, aprire entrambi i lati della Lattina. A una temperatura di 8-12 °C, il blocco di fegato d’oca può essere facilmente estratto e affettato. Provate questo classico antipasto con il nostro sottaceto di melanzane “Brinjal” (cod. 20909).