Rougie
Blocco di Foie Gras d'oca con pezzetti, trapezoidale, semiconservato, Rougié, 180 g
Blocco di Foie Gras d'oca con pezzetti, trapezoidale, semiconservato, Rougié, 180 g
Codice articolo: 12606
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Un prodotto di alta qualità della casa Rougié. Il ripieno di foie gras puro è stato delicatamente aromatizzato. Per la farcitura, piccoli e pregiati pezzetti di foie gras sono stati marinati con vino di Porto e spezie e incorporati con cura nell’impasto di foie gras.
La tradizionale forma trapezoidale, con numerose fette, conferisce al blocco un aspetto accattivante. Si consiglia di togliere il Foie Gras dal frigorifero Foie Gras 15 minuti prima di gustarlo. Provate questo classico antipasto anche con il nostro sottaceto di melanzane “Brinjal” (cod. 20909).
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.790.00/ 434.00 Kcal |
| Grassi | 44.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 18.00 g |
| Carboidrati | 1.70 g |
| di cui zuccheri | 1.00 g |
| Proteine | 7.40 g |
| Sale | 1.20 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänsestopfleberzubereitung mit Gänseleberstücken. Zutaten: Gänseleber, 30% Gänseleberstückchen, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl servieren. Kühl bei +2 bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen rasch verzehren.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |