Creative Cuisine
Creative Cuisine Xanthan INSTANT, addensante, 400 g
Creative Cuisine Xanthan INSTANT, addensante, 400 g
Codice articolo: 44196
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Xanthan Instant è una miscela di xantano facilmente solubile, indicata per addensare liquidi freddi e caldi, in particolare zuppe e salse. Lo xantano è ottenuto dall’amido di mais fermentato. Xanthan Instant è facile da utilizzare e ha un sapore neutro. Mescolare con una frusta circa 10-12,5 g per litro di liquido. Non è necessario portare a ebollizione!
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1561/ 368 Kcal |
| Grassi | 0.14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.09 g |
| Carboidrati | 87.3 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0.45 g |
| Sale | 0.78 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Verdickungsmittel E415 leicht löslich, ohne Mixstab verarbeitbar. Zutaten: Maltodextrin, Verdickungsmittel: Xanthan E415. Anwendung: Pro Liter kalter oder heißer Flüssigkeit 10 g bis 15 g Xanthan Instant mit einem Schneebesen einrühren. Kein zusätzliches Aufkochen nötig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARA EZQUERRA S.A., PI Pla den Coll, C/del Mig, s/n, 08110 MONTCADA I REIXACH, Spanien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |