Con i fiocchi di sale marino del Cornish Sea Salt, delicati ma dal sapore intenso, potrete insaporire i vostri piatti conferendo loro un profumo raffinato. I produttori del Cornish Sea Salt offrono un sale marino di alta qualità e, al contempo, attribuiscono grande importanza alla gestione sostenibile delle risorse naturali. Oltre 60 preziosi minerali e oligoelementi, presenti nell’acqua di mare, vengono preservati per il piacere culinario.

I cristalli, grazie alla loro piacevole consistenza, si sbriciolano facilmente tra le dita e si sciolgono letteralmente sul palato. Estratto dalle acque più pure al largo della costa della Cornovaglia – Land’s End –, viene raccolto e lavorato a mano con grande cura. Ad esempio, l’acqua di mare utilizzata per la produzione del sale viene semplicemente raffreddata, adattata all’ecosistema e reimmessa in mare.