Plantin
Plantin - Jus extra à la truffe d'hiver - concentré, France, 400 ml
Plantin - Jus extra à la truffe d'hiver - concentré, France, 400 ml
Prix normal
SFr. 146.50
Prix normal
Prix de vente
SFr. 146.50
Prix de base
SFr. 366.25
Taxes incluses.
Frais de port facturés lors du passage en caisse
Référence :12295
Délai de livraison: environ 4 à 6 jours ouvrables
Nombre
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Jus fortement concentré à base d'eau, d'extraits de truffe et de Sel.
Informations sur le produit
- Pour les sauces, les fonds, les pâtés et partout où l'on souhaite obtenir la saveur naturelle des truffes noires du Périgord.
- Se forme lors de la première cuisson de la truffe d'hiver, avant sa mise en conserve.
- Un produit de base indispensable pour la cuisine gastronomique.
- La mention « EXTRA » indique qu'il s'agit de truffes récoltées en janvier, février et mars.
- C'est à cette période que la truffe a le plus de saveur.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 35.00KJ / 8.00 Kcal |
| Lipides | 0.80 g |
| dont acides gras saturés | 0.50 g |
| Glucides | 0.50 g |
| dont sucres | 0.50 g |
| Protéines | 1.40 g |
| Sel | 0.80 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Trüffelsaft, Extra. Zutaten: Schwarzer Trüffelsaft (Tuber Melanosporum), Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |