Le Wartmann WM-1912 DH se distingue par les caractéristiques suivantes :

• Minuterie de 72 heures
• Acier inoxydable à l'extérieur et à l'intérieur
• Régulation numérique de la température à partir de 25 °C
• 12 tiroirs en acier inoxydable
• Circulation horizontale de l'air
• Nettoyage facile et rapide grâce à ses surfaces lisses et à son bac à miettes
• Les plateaux et le bac à miettes passent au lave-vaisselle

La grande surface de séchage séduit aussi bien les professionnels que les particuliers. De nos jours, il est de plus en plus courant de cultiver, d'utiliser ou de transformer des fruits et légumes dans son propre jardin. Les 12 plateaux en acier inoxydable sont rapidement remplis, même chez les particuliers, que ce soit avec des rondelles de pomme ou des tranches de bananes trop mûres, conservées à la température de son choix.

Une répartition de l'air bien pensée

Les techniciens de Wartmann se sont particulièrement attachés à assurer une répartition homogène de l'air et ont déterminé la distance optimale entre les plateaux de séchage et le ventilateur. La source de chaleur et le ventilateur ne sont pas placés directement au niveau des plateaux – ce qui saute immédiatement aux yeux dès l'ouverture de l'appareil. La distance entre les plateaux et la paroi arrière est supérieure à 15 cm, ce qui permet une ventilation homogène de tous les niveaux. Ainsi, les produits sont séchés de manière uniforme sur tous les plateaux en même temps.

Il convient également de souligner la longévité de l'appareil et sa recyclabilité totale grâce au matériau utilisé.