En quelque sorte, une « Fleur de Sylt ». Cette Sel est obtenue Sel eau de mer naturelle de la mer du Nord, au large de Sylt – naturellement riche en minéraux et oligo-éléments, garantie Sans et légèrement humide. Un choix pour les gourmets exigeants, les cuisiniers passionnés et les fidèles amateurs de Sylt.

Production durable

Le sel marin de Sylt est produit et commercialisé de la manière la plus durable possible à List, sur l'île de Sylt. Ainsi, la chaleur résiduelle générée lors du séchage du sel est réutilisée, l'eau de mer est prélevée et contrôlée par des partenaires locaux, et l'eau déminéralisée est réutilisée à des fins culinaires.

Remarque concernant le stock

Pour éviter toute perte de qualité due au dessèchement, le récipient contenant le sel doit toujours rester bien fermé.