Valrhona
Valrhona - Pâte de praliné fine, 25 % de noisettes, 25 % d'amandes, notes intenses de fruits à coque, 5 kg
Valrhona - Pâte de praliné fine, 25 % de noisettes, 25 % d'amandes, notes intenses de fruits à coque, 5 kg
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1 kg = 43.50 CHF
Numéro d'article : SKU :18551
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Cette pâte à praliné contient 50 % de fruits à coque, dont 25 % de noisettes et 25 % d'amandes. Avec ses notes intenses de fruits à coque, elle est idéale pour glacer les gâteaux et les pâtisseries et constitue une délicieuse garniture aux saveurs de fruits à coque pour les pralines, les bonbons et les pâtisseries. Le praliné amandes-noisettes peut également être utilisé pour la fabrication de glaces.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.145.00KJ / 514.00 Kcal |
| Lipides | 28.00 g |
| dont acides gras saturés | 2.10 g |
| Glucides | 53.00 g |
| dont sucres | 51.00 g |
| Protéines | 9.10 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mandel / Haselnusspaste zum Füllen von Pralinen. Zutaten: Zucker, 25% MANDELN, 25% HASELNÜSSE, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Valrhona S.A.S., 14, Avenue du President Roosevelt, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Contenu |
| Noix comestibles Sous-types | Amande,Noisette |
| Fèves de soja | Contenu |