Le paprika hongrois proposé ici possède une merveilleuse saveur délicatement fruitée. Il ne faut pas sous-estimer son piquant. Il a été cueilli à la main et moulu à la meule de pierre. Ce paprika à la fois doux et piquant se marie, selon les goûts, avec le canard, Fromage frais, la plupart des légumineuses et des légumes, le poulet et le veau, le riz et le porc. Le paprika ne supporte pas les températures élevées, sinon il devient amer.