PT-BIO-03 La fleur de sel est appréciée tant par les grands chefs que par les gourmets comme le sel de table le plus raffiné : pour assaisonner à table, pour les carpaccios, les salades et les plats crus. Les cristaux en forme de lamelles se forment en quelques heures et sont récoltés à la main. Ils sont extrêmement solubles, se broient entre les doigts et fondent sur la langue. Marisol® Flor de Sal est un sel naturel qui, grâce à son bouquet minéral doux et légèrement sucré, confère aux plats un arôme tout à fait particulier. La Flor de Sel/Fleur de Sel d’origine garantie de Marnoto®, issue du sel marin de l’Algarve oriental (Portugal), est un sel marin produit de manière artisanale.