Les noyaux d'abricot utilisés pour cette huile d'exception proviennent de Basse-Autriche. D'une couleur jaune doré et dotée d'un goût finement noiseté, avec des arômes d'amandes douces et de massepain tout en douceur, ainsi que de subtiles notes torréfiées, elle accompagne à merveille les plats de gibier, les salades exotiques, les mets aigre-doux, les sauces aromatiques et les desserts.