Mexique & Amérique du Sud
Grillstone Liquid Smoke Hickory Style, fumée liquide, 2 l
Grillstone Liquid Smoke Hickory Style, fumée liquide, 2 l
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1 litre = 23.45 CHF
Numéro d'article : SKU :61608
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Un ingrédient incontournable de nombreux plats asiatiques, que ce soit dans les sautés au wok, les soupes, les currys ou les plats de nouilles. Fumée liquide HICKORY de Grillstone 100 % en bidon de 2 litres. Cette fumée liquide naturelle au goût de hickory est exempte d'agents de dilution et d'additifs tels que les exhausteurs de goût, les levures, le soja et autres. Très intense – très économique ! Convient aussi bien aux carnivores qu'aux végétaliens, avec un doseur pour doser et portionner afin d'affiner les sauces, les rubs et tous les aliments. Utilisation : 10 à 12 gouttes par kg de matière ou de liquide Conseils d'utilisation : quelques gouttes de ce fumé liquide naturel suffisent pour donner à vos plats un goût fumé intense. Avertissement : ne pas utiliser non dilué
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 78.00KJ / 18.00 Kcal |
| Lipides | 0.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 0.00 g |
| dont sucres | 0.00 g |
| Protéines | 0.00 g |
| Sel | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Flüssigrauch (Raucharoma) zur Aromatisierung von Lebensmitteln; zur Anwendung für Fleisch, Fisch und Käse. Zutaten: Wasser, gereinigtes Rauchkondensat. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren! Nicht zum puren Verzehr geeignet. Ein vorgereinigtes Primärrauchprodukt, das aus frisch entwickeltem Rauch aus naturbelassenen Harthölzern hergestellt wird. Den charakteristischen Rauchgeschmack erhält das Produkt durch die darin enthaltenen Hickoryhölzer. Die nachfolgenden Dosierempfehlungen dienen ausschließlich der Orientierung und gelten nur im Rahmen der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften. Käse: 0,3-0,9g/kg, Fleisch: 3,0-5,0g/kg, Fisch: 3,0-9,0g/kg. Während der Lagerung kann sich ein Absatz bilden. Ursprungsland: USA.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Klaus Lorenz, Saucen & Gewürzhandel, Anna-Haag-Weg 34, 71069 Sindelfingen, Deutschland.
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