Un incontournable de la pâtisserie fine – pour les mousses, les crèmes, les pâtisseries et les entremets. Nous vous proposons une belle Bourbon(Vanilla planifolia) originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Savourez l'arôme raffiné de ces gousses de vanille épicée d'environ 15 à 18 cm de long. Elle possède un goût intense, harmonieux et très équilibré – l'accompagnement idéal pour les desserts, ainsi que pour tous les crustacés.