Un produit d'exception de la maison Rougié. La farce à foie gras se distingue par une note délicate apportée par le porto et des épices soigneusement sélectionnées. La truffe noire d'hiver française est au cœur de cette spécialité. Sa forme trapézoïdale traditionnelle, composée de nombreux morceaux, confère au bloc un aspect attrayant à la coupe.

Pour découper et servir, ouvrez les deux côtés de Boîte. À une température comprise entre 8 et 12 °C, le bloc de foie gras d'oie peut être facilement retiré et tranché. Dégustez ce grand classique des entrées avec notre pickle d'aubergines « Brinjal » (réf. 20909). Également disponible en formats de 75 g, 145 g et 210 g. Ce produit est une conserve entière.