Derrière ce tranchant durable se cache le secret d’un acier inoxydable de haute qualité : le X50CrMoV15. Ses propriétés particulières garantissent une performance de coupe durable. Les couteaux forgés de la série ActiveCut Pure subissent un double affûtage lors de l’étape finale de finition, ce qui leur confère leur tranchant exceptionnel.