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Boîtes de Pétri Bocal, ø 12 cm avec couvercle, 1 pièce
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 11.36Prix normal -
Haricots, Lingots blanc, haricots blancs, moyens, séchés, 5 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 64.42Prix normal -
Pétales de rose, séchés, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 295.99Prix normal -
Gölles Vinaigre de quetsche, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 13.49Prix normal -
Arôme violette, liquide, 50 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 38.33Prix normal -
Pâtes Morelli 1860, Ricciolina, avec germes de blé, BIO, 250 g
Fournisseur :Morelli 1860Prix normal SFr. 6.75Prix normal -
Arôme naturel d'amande amère, liquide, 50 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 64.49Prix normal -
Crème Brûlée Set Caramel, caraméliser avec essence de flambage, 50 portions, 51 pcs.
Fournisseur :CookalPrix normal SFr. 74.75Prix normal -
Sirop de fleurs de roses, 1:10, BIO, 250 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 35.18Prix normal -
Vinaigre de fruits cassis, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 29.24Prix normal -
Gluco (gluconate et lactate de calcium), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g
Fournisseur :TexturesPrix normal SFr. 47.99Prix normal -
Furore -Moutarde, avec morceaux, 130 ml
Fournisseur :Moutarde aux fruitsPrix normal SFr. 9.75Prix normal -
Poivre « Mélange Noir » Poivre , Altes Gewürzamt, 1 kg
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 127.37Prix normal -
Gölles Vinaigre de vin balsamique, sélection de grains secs, 6% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 30.78Prix normal -
Valrhona Alpaco « Grand Cru », couverture noire, callets, 66 % Cacao, Équateur, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 188.93Prix normal -
Wiberg BIO Curry, doux, poudre, 250 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 22.28Prix normal -
Granoro Rosmarino, Nouilles de riz, taille moyenne, No.69, 500 g
Fournisseur :GranoroPrix normal SFr. 3.23Prix normal -
Huile d'olive vierge Asfar à l'huile de citron, Espagne, 250 ml
Fournisseur :Huiles d'olive, naturellement aromatiséesPrix normal SFr. 22.50Prix normal -
Dessert-Tartelettes - Royal, clair, bord couronne, ø 5cm, H 1,5cm, pâte brisée, 1,73 kg, 184 Pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 150.23Prix normal -
Activa Transglutaminase GS (SB), pour le poisson - pas de vente au consommateur final, 1 kg
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 215.97Prix normal -
Poivre du Cameroun, blanc, en grains, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 115.64Prix normal -
Farine de manitoba, à base de blé d'élite, 2,5 kg
Fournisseur :FarinesPrix normal SFr. 12.24Prix normal -
Moule à chocolat - Tasses à espresso, petit, chocolat noir, ø 50mm, 25mm de haut, 984 g, 168 pcs
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 131.03Prix normal -
Mélange de panification Pain paysan, Blattert Mühle, 1 kg
Fournisseur :Moulin de BlattertPrix normal SFr. 7.26Prix normal -
Vinaigre balsamique aux baies des bois, 6 % d'acidité, Casa Rinaldi, 250 ml
Fournisseur :Casa RinaldiPrix normal SFr. 14.66Prix normal -
Racine de réglisse, en bâtonnets entiers, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 89.41Prix normal -
De Cecco Orecchiette, No.91, 500 g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 5.79Prix normal -
Gölles vinaigre de parade - vinaigre de tomate, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 16.86Prix normal -
Wiberg Croustillant de porc, sel d'assaisonnement, fin, 1 kg
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 30.12Prix normal -
Wiberg Croustillant d'oie/de canard, sel d'assaisonnement, 950 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 23.16Prix normal -
Wiberg Aspik Super, gélatine assaisonnée, pour 18 litres, 910 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 47.79Prix normal -
Wiberg Poivre concassé, 515 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 40.90Prix normal
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