Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Valrhona Solstis Bitter, grandes demi-coques rondes (Ø71,6mm), 432 g, 45 pcs
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 103.05Prix normalPrix de base SFr. 238.54Prix de vente SFr. 103.05 -
Pâte de citron vert, Dreidoppel, No.215, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 70.30Prix normalPrix de vente SFr. 70.30 -
Pâte Bourbon, Dreidoppel, No.218, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 109.90Prix normalPrix de vente SFr. 109.90 -
Pâte d'amandes grillées, Dreidoppel, No.242, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 66.60Prix normalPrix de vente SFr. 66.60 -
Pâte d'argousier, Dreidoppel, No.435, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 73.20Prix normalPrix de vente SFr. 73.20 -
Pâte de noix de coco, Dreidoppel, No. 226, 5 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 222.10Prix normalPrix de base SFr. 44.42Prix de vente SFr. 222.10 -
Huile de colza Bondor, pressée à froid, végétalien, 3 l
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 66.60Prix normalPrix de base SFr. 22.20Prix de vente SFr. 66.60 -
pâte de lait de poule, Dreidoppel , N° 247, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 73.20Prix normalPrix de vente SFr. 73.20 -
Pâte de cerise, Dreidoppel, No.205, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 77.70Prix normalPrix de vente SFr. 77.70 -
Elianza 35%, Couverture lait entier, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 223.05Prix normalPrix de base SFr. 74.34Prix de vente SFr. 223.05 -
Vanuari 63%, Couverture amère, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 186.60Prix normalPrix de base SFr. 62.21Prix de vente SFr. 186.60 -
Vanuari 39%, Couverture lait entier, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 240.15Prix normalPrix de base SFr. 80.05Prix de vente SFr. 240.15 -
Elianza 55%, Couverture amère, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 215.45Prix normalPrix de base SFr. 71.82Prix de vente SFr. 215.45 -
Sosa Betteraves rouges lyophilisées, tranches (38140), 30 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 40.95Prix normalPrix de base SFr. 1,365.00Prix de vente SFr. 40.95 -
Huile de pépins de courge de Styrie IGP, 100 % pure, Berghofer-Mühle, 1 l
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 59.20Prix normalPrix de vente SFr. 59.20 -
Huile de pépins de courge de Styrie IGP, 100 % pure, Berghofer-Mühle, 500 ml
Fournisseur :Le moulin de BerghoferPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de base SFr. 70.20Prix de vente SFr. 35.10 -
Vinaigre balsamique AOP/IGP, 25 ans, fût de genévrier, Acetaia di Giorgio, 100 ml
Fournisseur :Acetaia di GiorgioPrix normal SFr. 382.45Prix normalPrix de base SFr. 3,824.50Prix de vente SFr. 382.45 -
Sel de mer de Sylt, gros, 125 g
Fournisseur :Sel marin de SyltPrix normal SFr. 23.90Prix normalPrix de base SFr. 191.20Prix de vente SFr. 23.90 -
Dessert-Tartelettes - Sablee, rond, ø 28cm, 2,3cm de haut, pâte sablée au beurre, Pidy, 3,5 kg, 10 pcs
Fournisseur :PidyPrix normal SFr. 152.85Prix normalPrix de base SFr. 43.67Prix de vente SFr. 152.85 -
Mini cannelés chocolat et coco, noir, 2cm Ø, 5cm long, Pidy, 935 g, 110 Pcs
Fournisseur :PidyPrix normal SFr. 117.25Prix normalPrix de base SFr. 125.39Prix de vente SFr. 117.25 -
Pâte feuilletée pour quiche en barquette alu, hauteur 3,2cm, ø 18cm, Pidy, 850 g, 10 pcs
Fournisseur :PidyPrix normal SFr. 64.40Prix normalPrix de base SFr. 75.76Prix de vente SFr. 64.40 -
Capsules en papier, formes de tulipes, env.5cm Ø, 4 couleurs, 500 pcs.
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bolsPrix normal SFr. 174.35Prix normalPrix de vente SFr. 174.35 -
Quinoa, entier, noir, le grain miracle des Incas, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 27.25Prix normalPrix de vente SFr. 27.25 -
Fleur de sel, Trikalinos, Grèce, 500 g
Fournisseur :TrikalinosPrix normal SFr. 46.90Prix normalPrix de base SFr. 93.80Prix de vente SFr. 46.90 -
Pesto aux herbes et au citron vert, Fink's Delikatessen, 80 g
Fournisseur :Les spécialités de FinkPrix normal SFr. 11.30Prix normalPrix de base SFr. 141.25Prix de vente SFr. 11.30 -
Huile de colza Wiberg, pressée à froid, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 17.60Prix normalPrix de base SFr. 35.20Prix de vente SFr. 17.60 -
Colorant alimentaire en poudre, bronze métallique, effet bronze brillant et scintillant, Ruth, 20 g
Fournisseur :RuthPrix normal SFr. 41.05Prix normalPrix de base SFr. 2,052.50Prix de vente SFr. 41.05 -
Altes Gewürzamt - Poivre des moines, entier, 1 kg
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 91.95Prix normalPrix de vente SFr. 91.95 -
Poivre de Voatsiperifery, en grains, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 154.85Prix normalPrix de vente SFr. 154.85 -
Sosa Cold Confit - Zestes de citron (37785), 1,25 kg
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 87.85Prix normalPrix de base SFr. 70.27Prix de vente SFr. 87.85 -
Gewürzgarten Sucre de canne à la vanille, à la vanille de Madagascar, 200 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 22.00Prix normalPrix de base SFr. 110.00Prix de vente SFr. 22.00 -
Alis - Haricots Borlotti - Fagioli Borlotti, cuits, 2,6 kg
Fournisseur :AlisPrix normal SFr. 9.75Prix normalPrix de base SFr. 6.51Prix de vente SFr. 9.75
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