Kategorie: TRÜFFEL & PILZE - TRÜFFELPRODUKTE
Trüffelprodukte: Trüffel- und Pilz-Spezialitäten für Küche und Gastronomie.
Sortenvielfalt
«Trüffelprodukte» in verschiedenen Sorten und Verarbeitungsformen. Frisch (saisonal), getrocknet, in Öl oder als Konzentrat.
Einsatz in der Küche
Gehobelt über Pasta und Risotto, in Saucen und Cremes, auf Carpaccio und Tartar, als Finish oder als Hauptaroma.
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TARTUFLANGHE Trüffel Risotto, fix und fertig, 310 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 22.65Normaler PreisGrundpreis SFr. 73.04/kgVerkaufspreis SFr. 22.65 -
TARTUFLANGHE Sauce mit weißem Trüffel, 500 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 29.55Normaler PreisGrundpreis SFr. 59.11/kgVerkaufspreis SFr. 29.55 -
TARTUFLANGHE Sauce mit Trüffel, 500 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 29.85Normaler PreisGrundpreis SFr. 59.71/kgVerkaufspreis SFr. 29.85 -
Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g
Anbieter:AppenninoNormaler Preis SFr. 50.50Normaler PreisGrundpreis SFr. 631.25/kgVerkaufspreis SFr. 50.50 -
Pecorinocreme mit schwarzem Wintertrüffel, Appennino, 130 g
Anbieter:AppenninoNormaler Preis SFr. 29.25Normaler PreisGrundpreis SFr. 225.00/kgVerkaufspreis SFr. 29.25 -
Trüffelsauce (SALSA Tartufata), mit Sommertrüffel, Appennino, 500 g
Anbieter:AppenninoNormaler Preis SFr. 63.60Normaler PreisGrundpreis SFr. 127.20/kgVerkaufspreis SFr. 63.60 -
Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g
Anbieter:AppenninoNormaler Preis SFr. 32.15Normaler PreisGrundpreis SFr. 643.00/kgVerkaufspreis SFr. 32.15 -
TARTUFLANGHE Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", mit weißem Trüffelaroma, 200 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 105.90Normaler PreisGrundpreis SFr. 529.50/kgVerkaufspreis SFr. 105.90 -
Sonnenblumenöl mit weißem Trüffel-Aroma (Trüffelöl), Appennino, 250 ml
Anbieter:AppenninoNormaler Preis SFr. 23.45Normaler PreisGrundpreis SFr. 93.80/lVerkaufspreis SFr. 23.45 -
Gewürzgarten Spitzmorchel-Stiele, getrocknet, 20 g
Anbieter:GewürzgartenNormaler Preis SFr. 3.95Normaler PreisGrundpreis SFr. 197.50/kgVerkaufspreis SFr. 3.95 -
Ppura Salsa Tartufata mit schwarzem Trüffel, Tartufi di Fassia, BIO, 50 g
Anbieter:PPURANormaler Preis SFr. 19.00Normaler PreisGrundpreis SFr. 380.00/kgVerkaufspreis SFr. 19.00 -
Trüffel-Sauce, mit Sommer- und Wintertrüffel, und Oliven, 500 g
Anbieter:Trüffel ProdukteNormaler Preis SFr. 42.50Normaler PreisGrundpreis SFr. 84.98/kgVerkaufspreis SFr. 42.50 -
Gaillard - Asia Trüffel, ganze Trüffel, in Wintertrüffelsaft, 115 g
Anbieter:GaillardNormaler Preis SFr. 46.90Normaler PreisGrundpreis SFr. 469.00/kgVerkaufspreis SFr. 46.90 -
Olivenöl mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 500 ml
Anbieter:AppenninoNormaler Preis SFr. 64.50Normaler PreisGrundpreis SFr. 129.00/lVerkaufspreis SFr. 64.50 -
Steinpilzöl, Olivenöl mit Steinpilz & Aroma, Appennino, 250 ml
Anbieter:AppenninoNormaler Preis SFr. 29.85Normaler PreisGrundpreis SFr. 119.40/lVerkaufspreis SFr. 29.85 -
Trüffel-Sauce, mit Sommertrüffel & Oliven, 500 g
Anbieter:Selezione TartufiNormaler Preis SFr. 32.15Normaler PreisGrundpreis SFr. 64.31/kgVerkaufspreis SFr. 32.15 -
Trüffel-Püree, mit weißem Trüffel, mit Anchovis, 40 g
Anbieter:Fungo & Tartufo di Ferrari Mario & C. SncNormaler Preis SFr. 39.05Normaler PreisGrundpreis SFr. 976.25/kgVerkaufspreis SFr. 39.05 -
Trüffel-Paste, schwarz, aus 70% Asiatrüffel, Plantin, 280 g
Anbieter:PlantinNormaler Preis SFr. 115.70Normaler PreisGrundpreis SFr. 413.21/kgVerkaufspreis SFr. 115.70 -
Sommertrüffel-Carpaccio, Plantin (Frankreich), 480 g
Anbieter:PlantinNormaler Preis SFr. 80.00Normaler PreisGrundpreis SFr. 166.67/kgVerkaufspreis SFr. 80.00 -
Weißes Condimento al Tartufo, Amore Mio, mit Sommertrüffel, 250 ml
Anbieter:TOTAL ITALIA/ Rolando SpagnoliNormaler Preis SFr. 42.95Normaler PreisGrundpreis SFr. 171.80/lVerkaufspreis SFr. 42.95 -
Tartuflanghe Bistrot 75 - Fonduta - Käsefondue mit Castelmagno g.U., Taruflanghe, 180 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 18.05Normaler PreisGrundpreis SFr. 100.22/kgVerkaufspreis SFr. 18.05 -
Tartuflanghe TARTUFISSIMA® N° 19 Eierbandnudeln mit 7 % Trüffel 1 kg, 2 x 500g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 101.95Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 101.95 -
Tartuflanghe Trüffel Aperitif (Truffleggs/Pesto/Sardellenaufstrich) 3 Tuben, Tartuflange, 84 g, 3 tlg.
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 28.35Normaler PreisGrundpreis SFr. 337.50/kgVerkaufspreis SFr. 28.35 -
Tartuflanghe Aufstrich mit Pesto und Trüffel 27 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 9.55Normaler PreisGrundpreis SFr. 353.70/kgVerkaufspreis SFr. 9.55 -
Tartuflanghe Aufstrich mit Sardellen und Trüffelbutter 30 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 9.55Normaler PreisGrundpreis SFr. 318.33/kgVerkaufspreis SFr. 9.55 -
Ppura Trüffel-Kollektion (Salsa Tartufata/Creme/Butter), Tartufi di Fassia, BIO, 90 g, 3 x 30g
Anbieter:D.O.S. S.r.INormaler Preis SFr. 43.15Normaler PreisGrundpreis SFr. 479.44/kgVerkaufspreis SFr. 43.15 -
Tartuflanghe Truffleggs - Trüffelcreme mit Ei und weißem Trüffel, 27 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 7.20Normaler PreisGrundpreis SFr. 266.67/kgVerkaufspreis SFr. 7.20 -
Tartuflanghe - Bistro 75 - Bunet - Pudding mit Kakao & Amarettinis, 90 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 6.90Normaler PreisGrundpreis SFr. 76.75/kgVerkaufspreis SFr. 6.90 -
TARTUFLANGHE - Bistro 75 - Sugo Salsiccia e Barolo - Sauce mit Wurst & Wein, 180 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 8.45Normaler PreisGrundpreis SFr. 46.92/kgVerkaufspreis SFr. 8.45 -
TARTUFLANGHE - Bistro 75 - Baccala mantecato - Brandade Creme von Fisch & Oliven, 180 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 13.55Normaler PreisGrundpreis SFr. 75.24/kgVerkaufspreis SFr. 13.55 -
Tartuflanghe - Carbonara Sauce, küchenfertig, 170 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 11.80Normaler PreisGrundpreis SFr. 69.45/kgVerkaufspreis SFr. 11.80 -
Tartuflanghe - Carbonara Sauce, mit Sommertrüffel, 490 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 40.60Normaler PreisGrundpreis SFr. 82.84/kgVerkaufspreis SFr. 40.60