Categoria: Pasticceria e dessert Decorazioni al cioccolato
Decorazioni al cioccolato: Ingredienti utensili per pasticceria, confetteria e dessert.
Per pasticceria e panificazione
Decorazioni al cioccolatonelle qualità utilizzate nella pasticceria professionale. Caratteristiche costanti per risultati riproducibili.
Utilizzo in dessert e prodotti da forno
Per torte, crostate, mousse, gelati, cioccolatini e pasticceria di alta qualità. Ideale anche per i dessert fatti in casa e le occasioni speciali.
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Sigari di cioccolato - XL Pencil, rosa marmorizzato, 20 cm, Mona Lisa, 900 g, 115 pezzi
Fornitore:Mona LisaPrezzo normale SFr. 102.82Prezzo normalePrezzo base SFr. 114.26Prezzo al dettaglio SFr. 102.82 -
Dobla - Stampo per cioccolatini - "Victorias", marmorizzato, ø 40-65 mm, altezza 30 mm, 904 g, 84 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 117.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 129.48Prezzo al dettaglio SFr. 117.05 -
Stampo per cioccolato - "Victorias", cioccolato fondente, ø 40-65 mm, altezza 30 mm, 904 g, 84 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 95.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 105.13Prezzo al dettaglio SFr. 95.05 -
Topper decorativo "Domino rettangolo" bianco/cioccolato scuro a righe, 32x49 mm, 1,2 kg, circa 380 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 147.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 122.76Prezzo al dettaglio SFr. 147.30 -
Stampo per cioccolato "Goccia" bianco, 75x45x35 mm, Michel Cluizel, 576 g, 32 pezzi
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 70.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 122.48Prezzo al dettaglio SFr. 70.55 -
Mix di sovrapposizioni decorative "Elegance" - forma a foglia, 64 tinta unita, 48 morbida, 48 bianca, 205 g, 160 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 89.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 434.63Prezzo al dettaglio SFr. 89.10 -
Dobla - Decorazioni "Elegance" - a forma di foglia, latte intero, 245 g, 160 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 66.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 273.06Prezzo al dettaglio SFr. 66.90 -
Topper decorativo "Piuma" - cioccolato bianco, marmorizzato, 70 mm, 235 g, 126 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 61.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 260.43Prezzo al dettaglio SFr. 61.20 -
Topper decorativo "Cornet" - mini cornetta, marmorizzata, circa 80 mm, 350 g, 117 pezzi.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 82.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 237.00Prezzo al dettaglio SFr. 82.95 -
Dobla - Decorazioni "Tornado" - Forma a ricciolo, cioccolato bianco/fondente, circa 10x62 mm, 800 g
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 182.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 227.63Prezzo al dettaglio SFr. 182.10 -
Sigari di cioccolato - "Mikado", riccioli scuri/bianchi, lunghezza 10 cm, ø 4 mm, 700 g, 335 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 73.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 105.14Prezzo al dettaglio SFr. 73.60 -
Stampo per cioccolato - cannelloni/cilindro, scuro senza decorazione, ø 35 mm, altezza 35 mm, 300 g, 35 pz.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 76.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 255.33Prezzo al dettaglio SFr. 76.60 -
Dobla - Bastoncini al cioccolato - "Twister", fondente/bianco, a spirale, mini, circa 3,4 cm, 1,5 kg, circa 3.100 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 112.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 74.91Prezzo al dettaglio SFr. 112.35 -
Topper decorativo "Forest Mini" - ventaglio di cioccolato, cioccolato bianco/scuro, 33x26 mm, 1 kg, circa 500 pezzi.
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 121.60Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 121.60 -
Dobla - Sigari di cioccolato - "Panatella", bianchi, lunghi 20 cm, 715 g, 110 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 79.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 111.75Prezzo al dettaglio SFr. 79.90 -
Sigari di cioccolato - "Panatella", fondente, lunghezza 20 cm, ø 6 mm, 715 g, 110 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 65.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 92.17Prezzo al dettaglio SFr. 65.90 -
Sigari di cioccolato - "Panatella", bianchi con strisce scure, lunghezza 20 cm, ø 6 mm, 715 g, 110 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 99.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 138.95Prezzo al dettaglio SFr. 99.35 -
Sigari di cioccolato - "Panatella", marmorizzati, lunghezza 20 cm, 715 g, 110 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 98.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 137.55Prezzo al dettaglio SFr. 98.35 -
Sigari di cioccolato - "Cigarillos", marmorizzati, lunghezza 15 cm, 700 g, 200 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 104.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 148.79Prezzo al dettaglio SFr. 104.15 -
Topper decorativo "Stripes" - rettangolo, bianco/cioccolato fondente, a righe, 25x40 mm, 680 g, 350 pz.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 93.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 137.65Prezzo al dettaglio SFr. 93.60 -
Scaglie - Cioccolato fondente, Dreidoppel, 2 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 173.32Prezzo normalePrezzo base SFr. 86.66Prezzo al dettaglio SFr. 173.32 -
Dobla - Sigarette di cioccolato - "Duo Gaughin", cioccolato al latte/cioccolato bianco, lunghezza 8,5 cm, 700 g, 140 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 75.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 107.66Prezzo al dettaglio SFr. 75.35 -
Dobla - Stampo per cioccolatini - Mini Cups, bordo ondulato, cioccolato fondente, ø 30-45 mm, altezza 13 mm
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 131.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 176.38Prezzo al dettaglio SFr. 131.40 -
Filigrana "Victory" - 4 gusti misti, cioccolato fondente, 40 mm, 365 g, 315 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 61.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 168.63Prezzo al dettaglio SFr. 61.55 -
Decorazione al cioccolato Diablo Square /Quadrat (70115), 1,09 kg, 465 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 110.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 101.06Prezzo al dettaglio SFr. 110.15