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Valrhona Cacao - fèves de cacao concassées et torréfiées, 1 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 79.44Prix normal -
Pâte de citron, Dreidoppel, No.203, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 61.56Prix normal -
Back-Mix Pain blanc, mélange à cuire sans gluten, moulin à marteaux, 500 g
Fournisseur :broyeur à marteauxPrix normal SFr. 8.21Prix normal -
Gewürzgarten Sucre vanillé, à la vanille de Tahiti, 200 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 25.51Prix normal -
Eytzinger - Or - Paillettes de feuille d'or, grandes, 22 carats, E175, + pinceaux, lot de 2 pièces.
Fournisseur :EytzingerPrix normal SFr. 76.22Prix normal -
Décorations "Twist Green", enrobage vert, chocolat noir, 20x80mm, 130g, 80pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 35.99Prix normal -
Massepain brut, 2:1, tricoté, Lubeca, 1 kg
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 23.82Prix normal -
Pectine - Pectine 325 NH 95, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 128.98Prix normal -
Purée de grenade Ponthier, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 23.46Prix normal -
Sirop de litchi Monin, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 18.55Prix normal -
Carma - Poudre pour mousse - Citron, 500 g
Fournisseur :CarmaPrix normal SFr. 31.74Prix normal -
Callebaut - Chocolat noir, 70/30, Callets, 70 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 93.88Prix normal -
Valrhona Abinao « Grand Cru », couverture noire, callets, 85 % Cacao, Afrique, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 157.56Prix normal -
Cacao , fèves de cacao concassées et torréfiées, Callebaut, 800 g
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 50.35Prix normal -
Valrhona Nappage - Absolu Cristal, neutre, coulée claire, 5 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 131.40Prix normal -
Callebaut - Chocolat noir Excellent, Callets, 57,9 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 112.13Prix normal -
Colorant alimentaire en poudre, rouge fraise, soluble dans l'eau, 9105, Ruth, 50 g
Fournisseur :RuthPrix normal SFr. 35.18Prix normal -
Base de dessert - Base de crème brûlée à la vanille de Madagascar, Elle & Vire, 1 l
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 25.36Prix normal -
Colorant alimentaire en poudre, vert, soluble dans l'eau, 9103, Ruth, 50 g
Fournisseur :RuthPrix normal SFr. 36.65Prix normal -
Pâte de mandarine, Dreidoppel, No.210, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 71.53Prix normal -
Colorant alimentaire liquide, violet, 9807, Ruth, 1 kg
Fournisseur :RuthPrix normal SFr. 67.35Prix normal -
Grafschafter Goldsaft, sirop de betterave rhénan IGP, 5 kg
Fournisseur :GrafschafterPrix normal SFr. 43.90Prix normal -
Pots à gaufres en portions, ø 27/40x27mm, 22ml, 2,9 kg, 1.380 pièces
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 223.37Prix normal -
Décorations "Diablo" (anciennement Jura) - Triangle, chocolat blanc/noir, 35x55mm, 585 g, 290 pcs
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 51.08Prix normal -
Ponthier - Purée de poires, au sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 17.59Prix normal -
Callebaut - Chocolat au lait, callets, 33,6 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 136.24Prix normal -
Gélatine en feuilles - Gold, 210 Bloom, 1 kg, env.500 pcs
Fournisseur :Gélatine EwaldPrix normal SFr. 70.28Prix normal -
Fleurs de camomille, séchées, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 6.16Prix normal -
Arôme d'amande amère, Dreidoppel, No.704, 1 l
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 47.57Prix normal -
Crispearls Perles croustillantes au chocolat noir, Callebaut, 800 g
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 42.44Prix normal -
Sirop de rhubarbe, Riemerschmid, 700 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 14.08Prix normal -
Sucre en poudre, 250 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 2.64Prix normal
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