{"title":"Chroma","description":"\u003cp\u003eIm ThunGourmet-Sortiment: Kochmesser, Schleifstein, Hammerschlag, Ryoma und Santoku von Chroma. Die Messerserie Chroma type 301 (Design by F.A. Porsche) verbindet japanische Klingen mit klarem Design.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir liefern Chroma-Produkte mit der Schweizerischen Post zuverlässig in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chroma-type-301-p-1-kochmesser-24cm-universell-einsetzbar","title":"Chroma type 301 P-1 Kochmesser, universell einsetzbar, 24cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen! Das P-1 ist ein Kochmesser für die Allround-Aufgaben in der Küche, der Küchenchef-Standard.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627590414604,"sku":"15116","price":249.02,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15116_ec01b57b-33cb-447c-9467-37d5be98b928.jpg?v=1769200389"},{"product_id":"chroma-type-301-p-2-santoku-gemuesemesser-18cm-wiegen-hacken-kraeuter","title":"Chroma type 301 P-2 Santoku Gemüsemesser, Wiegen und Hacken von Kräutern, 18cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen! Das P-2 ist als Santoku das Messer der \"3 Tugenden\". Folglich schneidet man in Japan überliefert Fisch, Fleisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627590447372,"sku":"15117","price":203.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15117_d6f90215-3b74-4e5c-8a93-73813f44486a.jpg?v=1735772330"},{"product_id":"chroma-type-301-p-3-kochmesser-gemuese-fleisch-15-2cm","title":"Chroma type 301 P-3 Kochmesser, für Gemüse und Fleisch, 15,2cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen! Das P-3 ist ein kleines Kochmesser und eignet sich gut zum Schneiden von kleineren Fischen und Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627590512908,"sku":"15118","price":190.47,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15118_908c4d22-6001-410a-8a12-16ec80995d5a.jpg?v=1769200388"},{"product_id":"chroma-type-301-p4-traditionelles-kochmesser-142cm-universell-einsetzbar","title":"Chroma type 301 P-4 Traditionelles Kochmesser, universell einsetzbar, 14,2cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen! Das P-4 ist ein kleines Kochmesser, das sehr geschätzt ist für die Allround- Aufgaben in der Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627590545676,"sku":"15120","price":168.41,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15120_e9575301-6167-438e-bcad-b17f0f5b378a.jpg?v=1769200389"},{"product_id":"chroma-type-301-p-5-tranchiermesser-193cm","title":"Chroma type 301 P-5 Tranchiermesser, 19,3cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen! Das P-5 Messer ist bestens zum Tranchieren von Braten geeignet. Mit der Bratengabel P-17 ist es ebenfalls im Set verfügbar (Artikel 17523).\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627590643980,"sku":"15121","price":175.81,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15121.jpg?v=1724232695"},{"product_id":"chroma-type-301-p-10-tomatenmesser-12cm","title":"Chroma type 301 P-10 Tomatenmesser, 12cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen! Das P-10 Tomatenmesser mit Wellenschliff schneidet ebenfalls Zitrusfrüchte. Falls nötig, sollte es nur von professionellen Messerschleifern nachgeschärft werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627590775052,"sku":"15215","price":145.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15215.jpg?v=1735772366"},{"product_id":"chroma-type-301-p-6-brotmesser-krustenbrot-20-9cm","title":"Chroma type 301 P-6 Brotmesser, auch für Krustiges, 20,9cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen! Das P-6 Brotmesser mit Wellenschliff schneidet Brot und Krustiges. Falls nötig, sollte es nur von professionellen Messerschleifern nachgeschärft werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627590840588,"sku":"15216","price":190.47,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15216.jpg?v=1769200389"},{"product_id":"chroma-type-301-p-7-filetiermesser-fur-fleisch-und-fisch-19cm-1-st","title":"Chroma type 301 P-7 Filetiermesser, für Fleisch und Fisch, 19cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen! Mit dem P-7 Messer ist flexibel und kann bestens zum Filetieren von Fleisch und Fisch eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627590971660,"sku":"15217","price":168.41,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15217_5264b785-4ed4-4a3f-9b74-8702570f9494.jpg?v=1769200389"},{"product_id":"chroma-type-301-p-8-ausbeinmesser-14cm-1-stuck","title":"Chroma type 301 P-8 Ausbeinmesser, 14cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen! Das P-8 Ausbeinmesser liegt gut in der Hand und ist bestens zum Auslösen von Knochen geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627591004428,"sku":"15218","price":161.08,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15218_e3146aea-b276-4ea2-969f-bf7375f02106.jpg?v=1769200389"},{"product_id":"chroma-type-301-p-11-schleifstein-800er-kornung-mit-halterung","title":"Chroma type 301 P-11 Schleifstein, 800er Körnung, mit Halterung, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesem Chroma type 301 Schleifstein in 800er Körnung, werden speziell die Chroma type 301 Messer geschliffen um ihre ursprüngliche bzw. ihre professionelle Gebrauchs-Schärfe wiederherzustellen. Maße: 18 x 5 x 1,8cm. Schleifempfehlung: Stein mind. 15 Min.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ein Wasser legen, während des Schleifens immer nass halten. Das Wasser zusammen mit dem zarten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermöglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15° geschliffen werden. Schleifen nur Sie selbst, weil jeder seine ganz eigene Schleiftechnik hat. Grundsätzlich gilt, mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad-Winkel leicht drücken und ebenfalls im Winkel von 15°, locker zurückziehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627591037196,"sku":"15221","price":101.13,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15221_af6c5891-3771-4fd4-b157-042ad24392c0.jpg?v=1769200388"},{"product_id":"chroma-type-301-p-12-messerblock-guminokiholz-fuer-8-messer","title":"Chroma type 301 P-12 Messerblock, Guminokiholz, für 8 type 301 Messer, 1 St","description":"\u003cp\u003eIm Stil der Chroma type 301 Messer Serie, design by F.A. Porsche, offeriert Chroma eine ansprechende und nützliche Selektion an Zubehör - selbstverständlich im innovativen type 301-Design. In den Messerblöcken können Sie Ihre Messer stilvoll, dekorativ und sicher aufbewahren. Der P-12 Messerblock, aus Guminokiholz, offeriert klingenschonenden Platz für 8 Küchenmesser Chroma type 301. Maße: 21 x 15 x 26cm\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627591102732,"sku":"15222","price":262.36,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15222_1315b044-1835-4100-a0e6-84cdc031666f.jpg?v=1769200388"},{"product_id":"chroma-type-301-p-16-steakmesser-set-4-tlg","title":"Chroma type 301 P-16 Steakmesser Set, 4 x P-15, 4 tlg.","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine nutzen! Das P-16 Messerset umfasst vier P-15 Steakmesser mit gradem Klingenrücken und gerundeter Schneide. Ebenfalls als Einzelmesser P-15 lieferbar (Artikel 17857).\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627601948940,"sku":"17519","price":388.48,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/17519_a1aae448-3876-4786-9c9a-51ee46491f14.jpg?v=1769200270"},{"product_id":"chroma-type-301-p-17-bratengabel-gerade","title":"Chroma type 301 P-17 Bratengabel, gerade, 1 St","description":"\u003cp\u003eDie P-17 Bratengabel aus 18\/10 Edelstahl passt ideal in die Linie der Chroma type 301 Messer. Ebenso im Set mit P-5 Tranchiermesser lieferbar (Art.17523). Mit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen!\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627602112780,"sku":"17520","price":159.83,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/17520.jpg?v=1724235473"},{"product_id":"chroma-type-301-p-18-kochmesser-20cm","title":"Chroma type 301 P-18 Kochmesser, 20cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eDas P-18 ist DAS Standard Kochmesser in der Küche - und erklärtes Lieblingsmesser von Harald Wohlfahrt. Mit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine nutzen!\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627602145548,"sku":"17521","price":205.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/17521_a7ef2e26-8ebc-4e63-9fda-a68fa2d7187d.jpg?v=1769200271"},{"product_id":"chroma-type-301-tranchiermesserset-p5-p17-2tlg","title":"Chroma type 301 P-5\/17 Tranchiermesserset (P-5 Tranchiermesser\u0026P-17 Bratengabel)","description":"\u003cp\u003eDas P-5\/17 Tranchiermesserset passt ideal in die Linie der Chroma type 301 Messer. Mit P-5 Tranchiermesser und P-17 Bratengabel aus Edelstahl. Mit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen!\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627602243852,"sku":"17523","price":292.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/17523_c9e3cee6-1bdd-4344-bdcc-ea4853b3c076.jpg?v=1735773214"},{"product_id":"chroma-st-g-schleifhilfe-richtiger-schleifwinkel-plastikschoner-2-teilig","title":"Chroma ST-G Schleifhilfe, für richtigen Schleifwinkel, mit Plastikschoner, 2 tlg.","description":"\u003cp\u003eDie Chroma ST-G Schleifhilfe erleichtert Ihnen den richtigen Schleifwinkel beim Messerschärfen auf dem Schleifstein einzuhalten. Schleifempfehlung: Den Stein mind. 15 Min. in Wasser legen und während des Schleifens immer nass halten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Wasser zusammen mit dem zarten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermöglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15° geschliffen werden. Schleifen nur Sie selbst, denn jeder hat seine ganz eigene Schleiftechnik. Grundsätzlich gilt, mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad-Winkel leicht drücken und ebenfalls im Winkel von 15° locker zurückziehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627603095820,"sku":"17579","price":24.26,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/17579_b5221c0a-a5ae-4bde-883c-2c63ec9b9816.jpg?v=1769200270"},{"product_id":"chroma-st-1000-schleifstein-koernung-1000-mit-halterung-210x75x23mm","title":"Chroma ST-1000 Schleifstein, Körnung 1000, mit Halterung, 210x75x23mm, 1 St","description":"\u003cp\u003eDieser Schleifstein mit 1000er Körnung dient der Herstellung der Grund- bzw. Gebrauchsschärfe der Klingen. Er ist für alle, die ihre erstklassigen Messer richtig pflegen wollen, unverzichtbar. Schleifempfehlung: Den Stein mind. 15 Min.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ein Wasser legen und während des Schleifens immer nass halten. Das Wasser zusammen mit dem delikaten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermöglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15° geschliffen werden. Schleifen nur Sie selbst, denn jeder hat seine ganz eigene Schleiftechnik. Grundsätzlich gilt, mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad-Winkel leicht drücken und ebenfalls im Winkel von 15° locker zurückziehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627607978252,"sku":"19128","price":145.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19128.jpg?v=1769200270"},{"product_id":"chroma-st240-schleifstein-koernung-240-mit-halterung-210x75x23mm","title":"Chroma ST-240 Schleifstein, Körnung 240, mit Halterung, 210x75x23mm, 1 St","description":"\u003cp\u003eDieser Schleifstein ist für einen groben (Körnung 240) Vorschliff und zu kleineren Reparaturen der Klinge geeignet. Zum eigentlichen Schärfen fahren Sie mit einer 800-1000er Körnung fort. Schleifempfehlung: Den Stein mind. 15 Min. in Wasser legen und während des Schleifens immer nass halten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Wasser zusammen mit dem delikaten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermöglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15° geschliffen werden. Schleifen nur Sie selbst, denn jeder hat seine ganz eigene Schleiftechnik. Grundsätzlich gilt, mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad-Winkel leicht drücken und ebenfalls im Winkel von 15° locker zurückziehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627608043788,"sku":"19129","price":101.13,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19129_5095d04b-1d88-4a4b-ac46-1e30907b2598.jpg?v=1769200269"},{"product_id":"chroma-type-301-p21-santoku-kullenschliff-18cm","title":"Chroma type 301 P-21 Santoku mit Kullenschliff, 18cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine nutzen! Das P-21 ist als Santoku das Messer der \"3 Tugenden\". Folglich schneidet man in Japan Fisch, Fleisch und Gemüse. Antihaftklinge durch Kullenschliff.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627609747724,"sku":"19736","price":219.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19736_22e04273-805a-4201-ae57-2f89a208f61b.jpg?v=1769200214"},{"product_id":"chroma-st-1800-l-schleifstein-koernung-1000-240-mit-halterung-180x63x28mm","title":"Chroma ST-1800 L Schleifstein, Körnung 1000\/240, mit Halterung, 180x63x28mm, 1 St","description":"\u003cp\u003eDieser kombinierte Schleifstein ist für den groben Vorschliff und zu kleineren Reparaturen (Körnung 240) der Klinge wie ebenfalls zum Herstellen der Gebrauchsschärfe (Körnung 1000) geeignet. Schleifempfehlung: Den Stein mind. 15 Min. in Wasser legen und während des Schleifens immer nass halten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Wasser zusammen mit dem zarten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermöglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15° geschliffen werden. Schleifen nur Sie selbst, denn jeder hat seine ganz eigene Schleiftechnik. Grundsätzlich gilt, mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad-Winkel leicht drücken und ebenfalls im Winkel von 15° locker zurückziehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627611255052,"sku":"20276","price":117.11,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/20276_07de4004-0aea-4eae-8951-0a4576f27392.jpg?v=1769200214"},{"product_id":"chroma-st-1800-schleifstein-koernung-1000-240-mit-halterung-180x50x28mm","title":"Chroma ST-1800 S Schleifstein, Körnung 1000\/240, mit Halterung, 180x50x28mm, 1 St","description":"\u003cp\u003eDieser kombinierte Schleifstein ist für den groben Vorschliff und zu kleineren Reparaturen (Körnung 240) der Klinge wie ebenfalls zum Herstellen der Gebrauchsschärfe (Körnung 1000) geeignet. Maße - 180mm x 51mm x 28mm Schleifempfehlung: Den Stein mind. 15 Min. in Wasser legen und während des Schleifens immer nass halten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Wasser zusammen mit dem delikaten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermöglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15° geschliffen werden. Schleifen nur Sie selbst, denn jeder hat seine ganz eigene Schleiftechnik. Grundsätzlich gilt, mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad-Winkel leicht drücken und ebenfalls im Winkel von 15° locker zurückziehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627611287820,"sku":"20277","price":101.13,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/20277_235fb202-3050-495f-afb6-611be53774ac.jpg?v=1769200214"},{"product_id":"chroma-type-301-p22-chinamesser-173cm-hackmesser","title":"Chroma type 301 P-22 Chinamesser, 17,3cm (China Hackmesser), 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine nutzen! Das P-22 Chinamesser ist unentbehrlich für die orientalische Küche. Nicht für Knochen geeignet!\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627616203020,"sku":"21193","price":263.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/21193_dc0d85ba-2389-459b-9ca8-3b88eb203309.jpg?v=1769200215"},{"product_id":"chroma-j09-santoku-172cm-ein-stueck","title":"Chroma J-09 Santoku, 17,2cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eCHROMA JAPANCHEF ist ein ungemein scharfes, HACCP konformes Küchenmesser. Bei diesem Küchenwerkzeug wurde auf alles verzichtet - nur nicht auf einen guten Klingenstahl mit einer Eishärtung bei 58° HRC und einem exzellentem Schliff. Die Messer haben eine japanische Klingengeometrie, also einen V-förmigen Schliff, der das Messer sehr scharf macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Kropf wurde auf japanische Art abgeschnitten so dass die Klinge ebenfalls am Ende benutzt werden kann. Der Griff ist aus erstklassigen Kunststoff, die drei Nieten halten den Erl des Messer und den Griff zusammen. Die Schneide ist sehr schnitthaltig und lässt sich einfach und schnell z.B. mit dem CHROMA Schleifstein ST-1800 (240\/1000er Körnung) nachschleifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627617841420,"sku":"21783","price":84.94,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/21783_6a81eae8-81d1-4d87-9f08-34078cb5abe0.jpg?v=1769200212"},{"product_id":"chroma-type-301-p-24-austernmesser-5cm-1-stk","title":"Chroma type 301 P-24 Austernmesser, 5cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine nutzen! Das P-24 Austernmesser, mit kurzer starker Klinge, öffnet zuverlässig Austern und Muscheln.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627620167948,"sku":"22697","price":117.11,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/22697_183f3c39-d06e-4dcf-9f2c-8287947a0634.jpg?v=1735774335"},{"product_id":"chroma-st-1-6-schleifstein-koernung-1000-6500-mit-halterung-182x61x25mm","title":"Chroma ST-1\/6 Schleifstein, Körnung 1000\/6500, mit Halterung, 182x61x25mm, 1 St","description":"\u003cp\u003eDer vorliegende kombinierte Schleifstein ist für die Erzeugung der Gebrauchsschärfe (Körnung 1000) und die Politur (Körnung 6500) geeignet. Schleifempfehlung: Den Stein mind. 15 Min. in Wasser legen und während des Schleifens immer nass halten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Wasser zusammen mit dem zarten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermöglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15° geschliffen werden. Schleifen nur Sie selbst, denn jeder hat seine ganz eigene Schleiftechnik. Grundsätzlich gilt, mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad-Winkel leicht drücken und ebenfalls im Winkel von 15° locker zurückziehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627626131724,"sku":"24139","price":130.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/24139_b483720e-23fb-45b7-824f-b08a93d57558.jpg?v=1769200148"},{"product_id":"chroma-st-2-8-schleifstein-koernung-200-800-180x63x28mm","title":"Chroma ST-2\/8 Schleifstein, Körnung 200\/800, ohne Halterung, 180x6,3x28mm, 1 St","description":"\u003cp\u003eDer vorliegende kombinierte Schleifstein ist für einen groben (Körnung 200) Vorschliff und zu kleineren Reparaturen der Klinge ebenso wie zum Herstellen der Gebrauchsschärfe (Körnung 800) geeignet. Maße - 183mm x 63mm x 30mm Schleifempfehlung: Den Stein mind. 15 Min. in Wasser legen und während des Schleifens immer nass halten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Wasser zusammen mit dem zarten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermöglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15° geschliffen werden. Schleifen nur Sie selbst, denn jeder hat seine ganz eigene Schleiftechnik. Grundsätzlich gilt, mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad-Winkel leicht drücken und ebenfalls im Winkel von 15° locker zurückziehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627626164492,"sku":"24140","price":73.14,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/24140_c6f7f04f-126e-4508-ba7d-2c38c4aee035.jpg?v=1769200148"},{"product_id":"chroma-e01-magnetleiste-bambus-49x6x2cm","title":"Chroma E-01 Magnetleiste, Bambus, 49x6x2cm, St","description":"\u003cp\u003eDie vorliegende Chroma Magnetleiste ist ideal für die dekorative und praktische Aufbewahrung von erstklassigen Küchenmessern. Jederzeit ist ein sicherer Zugriff auf scharfe Messer möglich. Die Leiste ist mit starken Magneten ausgestattet und im Sichtbereich zweifarbig aus Bambusholz gefertigt. Maße: 49 x 6 x 2cm Inklusive Befestigungsmaterial.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627626230028,"sku":"24158","price":146.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/24158_ef99a43a-ed1c-48e6-914f-7664d94ca809.jpg?v=1769200148"},{"product_id":"chroma-ks-02-klingenschutz-safe-pro-13-8x2-5cm-kunststoffschaft","title":"Chroma KS-02 Klingenschutz Safe Pro, 13,8x2,5cm, Kunststoffschaft, 1 St","description":"\u003cp\u003eUm erstklassige Messerklingen bestens schützen zu können offeriert Chroma den robusten Klingenschutz Knife Safe Pro an. Sie sind neben den weiteren Aufbewhrungsmöglichkeiten, wie den Chroma Magnetleisten und Messerblöcken eine preiswerte Alternative um Messer geschützt aufzubewahren. Die Safe Pro Kunsstoffschäfte werden einfach über die Messerklinge geschoben und können bei Bedarf gegen das Herausziehen mit einem Kabelbinder gesichert werden, z.B. für den Transport, für Messer die nicht so vielfach eingesetzt werden oder wenn Kinder Zugang zu den Schubladen haben. Der Klingenschutz Safe Pro ist verschiedenen Längen und Breiten lieferbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627653296396,"sku":"32560","price":8.07,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/32560_3b3e856f-fbc2-4aef-95f9-8f20f6c46c51.jpg?v=1769199909"},{"product_id":"chroma-ks-04-klingenschutz-safe-pro-15-3x4-5cm-kunststoffschaft-1-stk","title":"Chroma KS-04 Klingenschutz Safe Pro, 15,3x4,5cm, Kunststoffschaft, 1 St","description":"\u003cp\u003eUm erstklassige Messerklingen bestens schützen zu können offeriert Chroma den robusten Klingenschutz Knife Safe Pro an. Sie sind neben den weiteren Aufbewhrungsmöglichkeiten, wie den Chroma Magnetleisten und Messerblöcken eine preiswerte Alternative um Messer geschützt aufzubewahren. Die Safe Pro Kunsstoffschäfte werden einfach über die Messerklinge geschoben und können bei Bedarf gegen das Herausziehen mit einem Kabelbinder gesichert werden, z.B. für den Transport, für Messer die nicht so vielfach eingesetzt werden oder wenn Kinder Zugang zu den Schubladen haben. Der Klingenschutz Safe Pro ist verschiedenen Längen und Breiten lieferbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627653329164,"sku":"32564","price":9.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/32564_7ad6cbca-8944-4e0d-800a-a9e84733ffb3.jpg?v=1769199908"},{"product_id":"chroma-ks-05-klingenschutz-safe-pro-22-1x3-5cm-kunststoffschaft","title":"Chroma KS-05 Klingenschutz Safe Pro, 22,1x3,5cm, Kunststoffschaft, 1 St","description":"\u003cp\u003eUm erstklassige Messerklingen bestens schützen zu können offeriert Chroma den robusten Klingenschutz Knife Safe Pro an. Sie sind neben den weiteren Aufbewhrungsmöglichkeiten, wie den Chroma Magnetleisten und Messerblöcken eine preiswerte Alternative um Messer geschützt aufzubewahren. Die Safe Pro Kunsstoffschäfte werden einfach über die Messerklinge geschoben und können bei Bedarf gegen das Herausziehen mit einem Kabelbinder gesichert werden, z.B. für den Transport, für Messer die nicht so vielfach eingesetzt werden oder wenn Kinder Zugang zu den Schubladen haben. Der Klingenschutz Safe Pro ist verschiedenen Längen und Breiten lieferbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627653427468,"sku":"32565","price":10.56,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/32565_ddc9cfa8-67c3-4450-be44-d33da6ab8cf4.jpg?v=1769199908"},{"product_id":"chroma-type-301-p-35-schleifstein-1000er-3500er-koernung","title":"Chroma type 301 P-35 Schleifstein, 1000er+3500er Körnung, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesem Chroma type 301 Kombi-Schleifstein, werden speziell die Chroma type 301 Messer geschliffen um ihre ursprüngliche bzw. ihre professionelle Gebrauchsschärfe (1000er) wiederherzustellen und ihnen einen Feinschliff (3500er) - für extra scharfes Schneiden - zu geben. Schleifempfehlung: Stein mind. 15 Min. in Wasser legen, während des Schleifens immer nass halten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Wasser zusammen mit dem zarten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermöglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15° geschliffen werden. Schleifen nur Sie selbst, weil jeder seine ganz eigene Schleiftechnik hat. Grundsätzlich gilt, mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad- Winkel leicht drücken und ebenfalls im Winkel von 15°, locker zurückziehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627663945996,"sku":"35600","price":189.07,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35600_98eae57b-cafb-4e46-a2ff-b1e59ff9c65c.jpg?v=1769199852"},{"product_id":"chroma-type-301-p40-hakata-santokumesser","title":"Chroma type 301 P-40 Hakata Santokumesser, 1 St","description":"\u003cp\u003eHakata Santoku, eine Symboise aus \"Santoku und Kochmesser\", das Messer der \"drei Tugenden\", zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet, 19 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627684983052,"sku":"39436","price":203.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/39436_0826fa11-0f3e-4ffc-b906-4f0330701339.jpg?v=1769199549"},{"product_id":"chroma-type-301-p18-kochmesser-hammerschlag-20cm","title":"Chroma type 301 P-18 HM Kochmesser Hammerschlag, 20 cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eDie CHROMA type 301 Hammerschlag Messer - Design by F.A. Porsche - zeichnen sich, präzise wie die inzwischen zum Klassiker avancierten herkömmlichen type 301 Messer, durch eine legendäre Schärfe aus. Aber das Wichtigste für den Profikoch ist der ermüdungsfreie Griff. Das Messer liegt unheimlich bequem und sicher in der Hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Anlehnung an die altehrwürdigen Messerschmiedetechniken, hat CHROMA mit dieser Serie eine der beliebtesten type 301 Messer mit einem traditionellen von Hand aufgetragenen Hammerschlag auf den Markt gebracht. Neben der außergewöhnlichen Optik der Messer ist die spürbare Anti-Haft Wirkung ein großer Vorteil der Hammerschlagtechnik. Ausgesprochen im Vergleich zu herkömmlichen Messern ist diese Technik sehr wirkungsvoll. Durch den Hammerschlag bleibt zwischen dem Messer und dem Schneidgut Platz für ein kleines Luftpolster. Das Schneidgut kann so unaufdringlicher von der Klinge abfallen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627692781836,"sku":"40279","price":219.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/40279.jpg?v=1769199549"},{"product_id":"chroma-type-301-p2-gemuesemesser-santoku-hammerschlag-178cm","title":"Chroma type 301 P-2 HM Gemüsemesser Santoku Hammerschlag, 17,8cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl in Hammerschlagoptik (HM), haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo sind die Messer nicht nur Blickfang, speziell die Hammerschlageditionen, und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine nutzen! Das P-2 HM ist als Santoku das Messer der \"3 Tugenden\". Folglich schneidet man in Japan überliefert Fisch, Fleisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627696550156,"sku":"41232","price":218.39,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41232.jpg?v=1769199550"},{"product_id":"chroma-type-301-p-5-hm-tranchiermesser-hammerschlag-19-3-cm-1-st","title":"Chroma type 301 P-5 HM Tranchiermesser Hammerschlag, 19,3 cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl in Hammerschlagoptik (HM), haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang, speziell die Hammerschlageditionen, und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine nutzen! Das Tranchiermesser P-5 HM eignet sich bestens zum Tranchieren von Braten, 19,3 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627696582924,"sku":"41233","price":190.47,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41233.jpg?v=1735778738"},{"product_id":"chroma-type-301-p-6-hm-brotmesser-hammerschlag-20-9cm-1-st","title":"Chroma type 301 P-6 HM Brotmesser Hammerschlag, 20,9cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl in Hammerschlagoptik (HM), haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang, ausgesprochen die Hammerschlageditionen, und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen! Das Brotmesser (Pankiri) P-6 HM (HM =Hammerschlag) ist nicht nur für Brot bestens geeignet, sondern auch für krustige Braten, Orangen oder andere Knusprige\/hartschalige Speisen, 20,9 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627696648460,"sku":"41234","price":205.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41234.jpg?v=1769199490"},{"product_id":"chroma-type-301-p-9-hm-schaelmesser-hammerschlag-77cm-1stueck","title":"Chroma type 301 P-9 HM Schälmesser Hammerschlag, 7,7cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl in Hammerschlagoptik (HM), haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang, ausgesprochen die Hammerschlageditionen, und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen! Das handliche Schäl- oder Officemesser (P-9 HM (=Hammerschlag) zum Schälen oder Schneiden von handlichem Gemüse, 7,7 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627696681228,"sku":"41235","price":109.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41235.jpg?v=1769199489"},{"product_id":"chroma-type-301-p19-hm-kleines-universalmesser-hammerschlag-12cm","title":"Chroma type 301 P-19 HM Kleines Universalmesser Hammerschlag, 12 cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl in Hammerschlagoptik (HM), haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang, ausgesprochen die Hammerschlageditionen, und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen! Kleines Universalmesser (P19-HM), abwechslungsreich einsetzbar, 12 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627696779532,"sku":"41236","price":146.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41236.jpg?v=1769199489"},{"product_id":"chroma-type-301-p-40-hakata-santokumesser-hammerschlag","title":"Chroma type 301 P-40 Hakata Santokumesser Hammerschlag, 1 St","description":"\u003cp\u003eMit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen. Die Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl in Hammerschlagoptik (HM), haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang, ausgesprochen die Hammerschlageditionen, und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen! Hakata Santoku (P40-HM), eine Symboise aus \"P16 und P11\", das Messer der \"drei Tugenden\", zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet, 19 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627696845068,"sku":"41237","price":234.44,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41237_bda43ada-228b-4c01-b340-b1db94e25a32.jpg?v=1769199489"},{"product_id":"chroma-kc-90-rostradierer-180er-koernung","title":"Chroma KC-90, Rostradierer, 180er Körnung, 1 St","description":"\u003cp\u003eZum Entfernen von Flugrost und Rostigen Stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627711426828,"sku":"43987","price":38.19,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/43987.jpg?v=1769199369"},{"product_id":"chroma-type-301-p-41-kochmesser-katano-185-cm-1-stuck","title":"Chroma type 301 P-41 Kochmesser \"Katano\", 18,5 cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eGanzstahlmesser in hochwertigster Qualität verarbeitet mit rostfreiem Pure 301 Stahl, Das Katano Messer, mit seiner besonderen Form, übernimmt die Funktionen eines Kochmesser, äußerst vortrefflich geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627718766860,"sku":"45778","price":205.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45778.jpg?v=1769199130"},{"product_id":"chroma-dorimu-d01-allzweckmesser-12cm-volldamast","title":"Chroma Dorimu D-01, Allzweckmesser, 12cm, Volldamast, 1 St","description":"\u003cp\u003eWie handgeschmiedet: Damast, der schneidet - „Pure Damascus“. Dorimu - der Messertraum (Dorimu heißt auf japanisch „Traum“) - ist ein echtes Damaszenermesser ohne dem sonst üblichen VG-10 Kern. Beim Dorimu schneiden - wie bei vielen handgeschmiedeten Damastmesser - die gefalteten Lagen und nicht der Kern. So bleibt es länger scharf und ist schärfer schleifbar. Der angenehme Holzgriff aus norwegischem Eisenahorn schrumpft aufgrund der Veredlung nicht bei Luftfeuchtigkeitswechseln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie neue Serie CHROMA DORIMU revolutioniert die Cuisine, mit echter Damaszenerklinge und Holzgriff. Seit 2.500 Jahren gibt es die Technik des Damastschmiedens, damals wie heute stellt sie eine Hochform der Schmiedekunst dar. Messer mit einer Volldamastklinge gelten deshalb als der Ferrari unter den Küchenmessern. Das zeigt sich auch im Preis, echte Damaszener liegen meist im vierstelligen Bereich. Mit der neuen edelen Serie Dorimu, zu Deutsch Traum, bringt Chroma jetzt auch Hobby- und Profiköche ihrem Messertraum ein Stück näher.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627723288844,"sku":"46775","price":526.17,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46775.jpg?v=1769199129"},{"product_id":"chroma-rs-02-ryoma-sakamoto-santoku-allzweckmesser-16-5cm","title":"Chroma RS-02 Ryoma Sakamoto Santoku Allzweckmesser, 16,5cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eGeschmiedet in der Tradition der Rayoma Samurai Schwerter. Handgeschmiedeter nicht rostfreier 3-Lagen Stahl. Zwinge aus marmoriertem robustem Kunststoff. Griff aus unbehandeltem Honoki Holz. Die Klingen haben eine hohe Grundschärfe und eine Härte von 60-61 HRC.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627733283084,"sku":"49245","price":175.81,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49245.jpg?v=1769199071"},{"product_id":"chroma-rs-03-ryoma-sakamoto-funayuki-fischmesser-15cm","title":"Chroma RS-03 Ryoma Sakamoto Funayuki Fischmesser, 15cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eGeschmiedet in der Tradition der Rayoma Samurai Schwerter. Handgeschmiedeter nicht rostfreier 3-Lagen Stahl. Zwinge aus marmoriertem robustem Kunststoff. Griff aus unbehandeltem Honoki Holz. Die Klingen haben eine hohe Grundschärfe und eine Härte von 60-61 HRC.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627733315852,"sku":"49246","price":127.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49246_c58b329b-e75b-493a-a2a2-c9f813c2aad1.jpg?v=1769199070"},{"product_id":"chroma-rs-04-ryoma-sakamoto-koyanagi-universalmesser-13-5cm","title":"Chroma RS-04 Ryoma Sakamoto Koyanagi Universalmesser, 13,5cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eGeschmiedet in der Tradition der Rayoma Samurai Schwerter. Handgeschmiedeter nicht rostfreier 3-Lagen Stahl. Zwinge aus marmoriertem robustem Kunststoff. Griff aus unbehandeltem Honoki Holz. Die Klingen haben eine hohe Grundschärfe und eine Härte von 60-61 HRC.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627733348620,"sku":"49247","price":145.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49247.jpg?v=1735781688"},{"product_id":"s04-chroma-turbo-kochmesser-ka-six-schneide-142cm","title":"S04 Chroma Turbo Kochmesser mit KA-SIX Schneide, 14,2cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMesser aus dem Hause Chroma erzeugt aus deutschem Thyssen-Krupp Stahl. Die neue Ka-Six Schneide ist zwischen 60 und 64 HRC gehärtet was eine hohe Grundschärfe und eine lange Standhaltigkeit ergibt. Die übrige Klinge ist mit max.58 HRC gehärtet, für eine gute Flexibilität.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627734167820,"sku":"49343","price":249.02,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49343.jpg?v=1769199070"},{"product_id":"s18-chroma-turbo-kochmesser-ka-six-schneide-20cm","title":"S18 Chroma Turbo Kochmesser mit KA-SIX Schneide, 20cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMesser aus dem Hause Chroma erzeugt aus deutschem Thyssen-Krupp Stahl. Die neue Ka-Six Schneide ist zwischen 60 und 64 HRC gehärtet was eine hohe Grundschärfe und eine lange Standhaltigkeit ergibt. Die übrige Klinge ist mit max.58 HRC gehärtet, für eine gute Flexibilität.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627734462732,"sku":"49348","price":263.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49348.jpg?v=1769199069"},{"product_id":"s41-chroma-turbo-katano-messer-ka-six-schneide-18-5cm","title":"S41 Chroma Turbo Katano Messer mit KA-SIX Schneide, 18,5cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMesser aus dem Hause Chroma erzeugt aus deutschem Thyssen-Krupp Stahl. Die neue Ka-Six Schneide ist zwischen 60 und 64 HRC gehärtet was eine hohe Grundschärfe und eine lange Standhaltigkeit ergibt. Die übrige Klinge ist mit max.58 HRC gehärtet, für eine gute Flexibilität. Das Katano Messer, mit seiner besonderen Form, übernimmt die Funktionen eines Kochmesser, äußerst vortrefflich geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627734659340,"sku":"49351","price":262.36,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49351.jpg?v=1769199069"},{"product_id":"s42-chroma-turbo-obstmesser-ka-six-schneide-8cm","title":"S42 Chroma Turbo Obstmesser mit KA-SIX Schneide, 8cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eMesser aus dem Hause Chroma erzeugt aus deutschem Thyssen-Krupp Stahl. Die neue Ka-Six Schneide ist zwischen 60 und 64 HRC gehärtet was eine hohe Grundschärfe und eine lange Standhaltigkeit ergibt. Die übrige Klinge ist mit max.58 HRC gehärtet, für eine gute Flexibilität.\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627734724876,"sku":"49352","price":146.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49352.jpg?v=1769199070"},{"product_id":"chroma-type-301-p-45-kaesemesser-parmesanbrecher","title":"Chroma type 301 P-45 Käsemesser (auch als Parmesanbrecher), 1 St","description":"\u003cp\u003eMit seiner kurzen, stabilen Klinge bestens zum Herausbrechen mundgerechter Stücke aus einem umfangreichen Laib Parmesan oder anderen Hartkäse. Mit diesen innovativen Küchenmessern Type 301, entworfen von der Design- Schmiede F.A. Porsche, wird ein neues Kapitel in der Entwicklung ergonomisch formvollendeter, qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Messer, mit Griffen aus 18\/10 Edelstahl, haben eine nahtlos übergehende, rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel. Starköche haben bei der Entwicklung ihre fachliche Unterstützung gegeben. So sind die Messer nicht nur Blickfang und Handschmeichler, sondern Profiwerkzeuge. Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen!\u003c\/p\u003e","brand":"Chroma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627771457804,"sku":"54620","price":203.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/54620.jpg?v=1769198350"}],"url":"https:\/\/thungourmato.shop\/collections\/marke-chroma.oembed","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}